快穿之炮灰她选择种田 第1097节(3/3)

午饭就把小龙虾送到店里，并徐茵说的把它们养在桶里了。

经过半天的“洗澡”，这批小龙虾已经吐净、排净了，每只都活蹦，徐茵给它们换了一净的，然后开始准备佐料。

她不打算抢哥以及其他小龙虾摊主的生意，而是独辟蹊径，准备哥他们摊上没有的味：雕熟醉、柠檬捞、青椒糟卤。

其中，青椒糟卤是她到了店里以后，看到赵军送她尝鲜的豆临时想到的。

糟卤蔬菜除了豆，藕、生也是不错的选择。

荤菜的话，虾是最好的选择，其次是爪鸭爪胗鸭胗还有贝类等。

目前她拥有两样最适合糟卤的材——小龙虾和豆，为什么不试试呢？

于是洗净盆盆罐罐后，起袖就开！

雕、柠檬、青椒等材她都不缺，且能被她囤起来的，品质不是一般的好，柠檬、青椒甚至都是她名的生态农庄产的。

优秀的材＋独特的方，制作来的菜品可想而知有多鲜。

徐茵调好三款浸泡的卤，盖保鲜盖，放冰箱冷藏，接着清洗小龙虾并焯熟，冷却后放保鲜盒浸泡，分别挤柠檬、放上青椒、薄荷叶，大功告成！

夜市人量最大的时间不是晚饭，而是晚饭后两三个小时，周边校晚课课，附近商务楼里加班的白领班，或是附近小区的居民来散步溜达，所以徐茵备完货，拉开卷闸门摊，正是夜市街人声鼎沸、最最闹的时候。

她端三个特大号保鲜盒，依次放到玻璃冷柜里，依次贴上价格标签：

雕熟醉小龙虾：25元/500g柠檬捞小龙虾：25元/500g青椒糟卤小龙虾：25元/500g青椒糟卤豆：10元/500g单价全都一样，方便客拼盘选购。

另外，考虑到有些人可能还没吃晚饭，单吃小龙虾不饱，徐茵拿了缸炉来，现烤了一批鸭油烧饼，单买3元一个，5元两个。如果买小龙虾，满一斤送一个烧饼。

烧饼一炉，好家伙！弥漫于空气中的香味立即引了不少过往行人的注意力。

经常来逛夜市的学生、居民、上班族，这才发现这里不知什么时候又开了一家新店。

凑近一看，居然是卖小龙虾的。