两兄弟腼腆的笑了笑,都纷纷
,竺珂放了心,这孩
们吃了太多的苦,这样的日
终于结束了。
周家人
非凡,在院
里搬
了过年才会用上的大圆桌,竺珂谢绍到的时候,桌上已经摆上了好几
的凉菜。
“谢猎
,谢娘
,你们快坐!”周家郎招呼两人赶
坐
,院
里除了两夫妻还有周家郎的弟弟二郎,正在给杀好的


。
竺珂起
笑
:“你们聊,我去厨房给嫂
帮帮忙。”
“哎呀不用不用,哪有让客人帮忙的
理。”
“没事儿周大哥,你们男人之间的话我也听不懂,闲着也闲着,我先去了。”
周家人见拦不住,也没阻拦了,大山小山和豆芽灵灵四人在院
里逗鸭
玩,竺珂先走
了厨房。
“嫂
,少
些菜,我来给你帮忙。”
“哎呀你咋
来了呢,我这都快好了,没啥要帮忙的。”
竺珂看了看周家灶台,光是鱼就杀了两条,还有一只刚
了
的鸭
,估计也是今天才从鸭圈里抓
来的。这阵仗,真的是让竺珂有些受
若惊。
“嫂
,你这也
得太丰盛了。”
“哎呀,都是自家
材,我相公就是
蔬菜生意的,家里啥都缺,就是不缺菜。”
竺珂把自己带的东西递给周娘
,周家人一开始说什么也不收,最后竺珂说要不收就不吃饭,周娘
这才收
了。
“嫂
,你这鸭
理的不错,我来
吧。”
周娘
意识的想拒绝,转念一想,自家两儿
回来之后念叨了好几次竺珂的手艺好,说不定就是喜
厨。
“好,你喜
就
吧,都是自家养的,
质绝对鲜
!”
竺珂当然相信这一
,好的鸭
她一
就能认
来,
前的这只鸭
看着就
,她想了想,心里已经有了盘算。
“嫂
,家里有酸萝卜没?”
“有,这冬天萝卜多的是,在那个坛
里,要多少有多少!”
竺珂笑眯眯的走过去,从酸坛
里捞
了几条酸萝卜,切成了
条。泡椒,泡姜也捞
了一些切好备用,鸭
切块放在
的开
里和葱段生姜汆
煮沸,去除浮沫之后又捞了
来放在一旁。
锅
油,油
后
葱段,姜片,泡椒,泡姜炒香。再
酸萝卜块,翻炒片刻后就倒
去焯好
的鸭块,用
淹没过所有
材,大火烧开转中小火炖。这
菜叫酸萝卜老鸭汤,鸭
和酸萝卜搭
在一起,格外的
,缓解了鸭
的油腻,又滋补又
味。