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第42节(3/3)

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顾筱解释:“和家里的竹盖帘差不多,可以让大哥。”

陈氏立就答应来,“就卖包!”

“二嫂想轻巧一,那可以卖汤呀。”顾筱:“骨汤,绿豆沙,还有桂圆桂。提前一晚好,第二天去卖。”

现在顾筱跟着张掌柜,也学到了不少,“汤可以分收钱的不收钱的两,骨汤煮一锅也用不了几个铜板,绿豆沙和桂圆桂收个一文钱也就差不多了。来买的人多,咱们赚的不就也多吗。”

李氏仔细一想,是这个理,“那今天晚上就汤。”

这事就这么定了,蒸笼和锅一般大,锅里烧,蒸汽一往上,就能把包给蒸熟。

竹条底,沿要用厚实的竹片,底和沿能合在一起,然后一个个摞着,还不占地方。

汤可以放在木桶里,所以沈二郎第二天就开始卖了,陈氏要等铁锅和蒸屉,足足等了三天,这三天她也没闲着,跟顾筱学蒸包

首先面要发好,家里得存着老面,其次馅儿要好吃,一回卖,就了酱馅儿和青瓜馅儿两

的就是得包好看了,虽然好看的包跟不好看的一个味儿,可东西总得看着舒服才会有人买。

陈氏心里忐忑得很,沈二郎卖卷饼送骨汤,生意可见地好了,骨汤又用不了几个钱,从前一天赚个六七十文,现在一天能赚一百来文。

生意有赚的就有亏的,那几个跟着卖卷饼的陈氏也没见赚多少,万一包卖不去,那岂不是血本无归。

那得卖一个月卷饼才把那本钱赚回来。

陈氏一愁就免不了唉声叹气,晚上睡觉翻来覆去都睡不着,她戳戳沈大郎,“你说包能好卖吗?”

沈大郎哪儿知,“我不知。”

“那你说好卖不就行了!”陈氏又翻了个,“肯定能卖去,蒸笼好用,蒸来的包又大又圆,多香多好吃,你晚上吃了三个大包还说不知。”

沈大郎:“好卖。”

陈氏一和他说话就来气,“以后小小再让你啥可不兴收钱了,这蒸笼要去外买,一两银不来。”

沈大郎:“那半两银不是你收的吗。”

陈氏:“……你快睡吧你。”

沈大郎真的去睡觉了,陈氏等了一会儿,边传来鼾声,她更睡不着了,“憨货!”

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