第23节(2/2)

又有红枣糕，又有饼吃，跟过年似的。

上午顾筱把伞面画好了，一面江南烟雨，淡墨雨丝颇有意境，好一把伞，第二把也就好上手了，顾筱不急，午就好好捣鼓一吃的。

“那什么……现在不是天吗，昨儿买回来的已经放了一天了，再放就坏了，相公读书辛苦，若吃坏肚就不好了。还不如给相公留两块，明儿中午送去。”

陈氏放手上的活，张着脖看了一，“怎么变这么大了！”

陈氏李氏包饼，顾筱掐着时间把锅揭了。

顾筱笑了笑，“那娘您等着，锅第一块就给您吃，要是不好吃，您也不许嫌。”

周全不周全的……

白白一盆，在光煞是好看，顾筱看着，去厨房掰了一块红糖，然后给捣成细沙，再和细面红枣碎，黄猪油混在一起。

李氏一就放嘴里了，又又，她从前吃的最的是家里的纯白面馒，老面发的，贼大贼香。

陈氏李氏都在，家里人还多，顾筱红枣糕，自然是求了她们帮忙。

顾筱立刻：“不行！”

饼和馅盒不一样，一来饼是圆的，二来里面多。

今天红枣糕，明天就桂绿豆糕。

要想枣糕的，清必不可少，把清打发，蒸来的糕才会有大大小小的孔，跟蜂窝似的。

“好吃，真甜……”

原本屋里就是枣香糖香，这么一来，味更郁了。

她多买一斤就是为了吃尽兴，怎么能只放一。

顾筱：“还得蒸一会儿呢，嫂，先剁馅儿吧，晚上烙饼吃。”

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锅里蒸汽一扑到脸上，顾筱用布垫着，拿来一块，“成了成了。”

总共了六个，只不过这模的大，要绿豆糕还得再小的。

陈氏是发现顾筱是个会吃的，多油多，能不香吗。

顾筱腰，她也不知咋回事，这两天腰酸得很，她抱着模去，清已经打发了。

李氏倒是时不时往厨房瞅，“哎，好像闻着甜味了。”

这么多好东西来的东西要不好吃，周氏以后就不让顾筱了，“行了，别挡着我纫针。”线老是纫不去，周氏让顾筱赶去。

县城心铺的糕也吃过几回，都是面的，掉渣的心桃酥，还从没吃过这样的。

陈氏李氏诧异地看着顾筱，她恍然记起自己还是个事事以沈羲和为先的人。

剩的一半，切成小块小块的，分着尝尝。

一大块摆在案板上，陈氏有些舍不得，要知从前这么一大块，一顿一顿吃，能吃好久。“小小，要不少用，剩的等后个三郎回来吃。”

“小小啊，咋不沫呢……”李氏手都酸了，清还是原样。

纫线。

才刚申时，顾筱：“时辰还早呢，我先红枣糕，娘，多用几个成不？”

周氏愣了愣，才：“行。”

都来，跟红糖一个颜，里面蒸的颜更红枣碎。

顾筱用刀切了一半，让二丫给周氏送去。

周氏：“碗柜里又不是没，还用跟我老婆说。”红枣啥的都是顾筱买回来的，周氏还不至于心疼几个。

因为面里放了猪油，枣糕很容易就取来了，手掌大，的。

模放蒸屉上，烧大火，柴火噼里啪啦地响，等蒸熟就行。

陈氏李氏一想确实是这么个理儿，“还是小小考虑的周全。”

顾筱借了沈大郎木工的屋，赶着了几个枣糕模，手掌大小，两寸，用木钉钉的结结实实。

顾筱：“少放韭菜，不能切那么碎，要大块儿的……多放猪油……这样才好吃，相公才吃。”

顾筱把针线接过来，“我来。”

李氏又放了一遍糖，顾筱说要放三遍，她手酸了就给大娃，大娃男孩，力气大，打的飞快，很快就起沫了。

搅和半天，也不见沫，顾筱说了要把清打成白的膏状，用筷尖蘸着，不动才行。

陈氏心里叹了句真不容易，费了这么多功夫就为了吃枣糕。

顾筱看了一，“二嫂你再加糖，打不动了让二丫大娃帮忙，多用几筷。”

陈氏把枣去切碎，李氏就在一旁用筷打清。

中午沈二郎他们都不在，吃的就是简单的二合面馒就酸笋咸菜，回沈羲和不在吃，周氏心里不大好受。

等清打好，顾筱把面小心地倒在打发的清里，一个方向拌匀，这才倒模里。

李氏哎了一声，糖她舍不得放，又用了一，慢慢地可算沫了。