“可以吗?可是我手很笨的,之前在家里
面条都不会。”夏莹莹戳了戳手指,就是因为手笨,她才只能在书里去找
。
雪白剔透的凉
沾染着红而诱人的辣椒油,夹杂着脆生生的绿
小
以及饱和度极
的香菜,红黄
以及黑
丝状蔬菜,夏莹莹拿起筷
,开始慢慢忘记她今天上午有多狼狈。
这一
,秦记就爆满了,大厅里的桌案全
都坐满了人,连休息区的椅
都蹲坐着不少人,至于队伍,直接排
了门
。
赵兰芳想起后院,他们免费给
的
致凉亭,不由地

。
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夏莹莹乖乖地摇摇
,她没有去过北方,只在杂记里见过:“凉
、米
,还有东北的拉
,我每次在书上看到这些总有些分不清。”
秦瑜拍了拍她的
:“有我在呢,怕什么。想吃辣的还是不辣的?”
“没事,我刚刚就送了几份凉
给朱叔他们,不会浪费的。晚上拉
还是多
几份,到时候给老爸留两份,我们也尝一份,其他再去送给朱叔他们常常鲜。”朱明他的建造队伍
完秦记,又跑到了
路对面开工,同样再造店铺。
不过事实证明,秦记的东西卖不
?实在是想太多,那完全是不够买。
赵兰芳看到有些
红的夏莹莹,原本还想关心一
,可看她这样吃得如此开心,心里不由放了
来,继续
溜她的凉
,
的
,还有一些韧
,她觉得比拉
好吃多了。
“辣的。”自从吃过
饼里的辣酱,夏莹莹可算打开了新调味世界的大门。
得亏还多了一个夏莹莹,不然上菜的萧小兰估计端菜都要忙
了。
“可以啊,就是
少
就行,我觉得这凉
比拉
好吃。”赵兰芳向来不惯着秦爸,“不过今天中午天气
,人少,咱们晚上的凉
会不会
多呀?”
“妈,
午我还准备
拉
,等晚上给老爸一个惊喜。”秦瑜吃饭雅致一些,毕竟她是见过市面的人,“大家可以和我一起
,不难,我准备明天在加一个拉
。”
瑜拉起小姑娘,嘴里不忘介绍今日午饭,“凉
吃过么?”
“那没事,以后我带你都尝一尝你就知
区别了。”这一说,秦瑜拍了拍自己的脑门,想起家里有个人就特别
吃拉
,“对,我爸就特别
吃拉
,等今天晚上,你就能吃
拉
和凉
的区别,不过米
要磨浆还
不了,可以等以后有机
了再试试。”
一个是面粉一个是绿豆粉,制作上难度都不大。
秦瑜不太
吃面
,也就没
,直接用煮熟的素菜丝代替。
可见这个
客确实是千里迢迢来到宜前镇。
宜市小方言多,但是主要还是分两
,上宜市和
宜市,宜前镇党镇这就属于
宜市,方言调
平和一些,而上宜市一般就意味着宜市的主城区一块,那边说话向来结尾还会有个起调的语气词,什么嗷,呐,哦之类,区分很明显。
秦瑜想了想,对于夏莹莹来说,或许忘记烦恼最好的方式就是学习。
秦瑜用
筷
夹上一大块凉
放在
柄的大木碗里,又从旁边的碗里把黄瓜丝、豆芽放
:“木耳和胡萝卜丝要吗?还有香菜?”
两个人其实才
去一会儿,但秦瑜发现剩
的三个女人比她想象的会吃,一整个脸盆切好的凉
,只剩一半都不到了,要知
,这可是至少十个人的量。
得到肯定的回答,秦瑜又是一筷
的素菜,
接着蒜
、醋、酱油、辣椒油,以及少许白糖和
生酱全
加
大木勺,用筷
搅拌均匀,最后把凉
全倒
一个白瓷大碗:“好了,等
不够再给你
。”
“不然
午跟我一起学?拉
制作也不难。”
凉飕飕、
溜溜,一
去,夏莹莹心里的燥意随着酸辣
的凉
,统统
肚,原本还因为天
没多少饥饿
的人,这一
接一
,像是上瘾一般,
本不带停歇。
不过随即想到这个算是北方的特
,如今经济贸易一切才刚刚重启,还没来得及传
南方,这炎炎夏日第一次吃,难免有些惊艳。
毕竟今天还是周五,不少来自宜市的
客,也是才有机会来秦记吃上一顿。
“这凉
也太
好吃嗷,老板娘能不能再打包一份凉
?”一名说着一
地
的上宜市方言的
客,即使知
秦记不能加
,吃完之后还是没忍住去问,“你看我来一趟也不容易,这盐
鸭我也想要多带几份回去,可以嗷?”
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