伯伯家的珍珍,也就是堂
,嫁的那村靠近山,平日里最不缺山货。
“这腌笃鲜里的百叶结,就是你说那赵爷爷家买的。”秦瑜往秦妈的碗里夹了一块百叶结,它在腌笃鲜里炖的时间不短,但一
也不烂,只要一
就能
受竹笋的清香和腊
的咸
,随即再咬上
笋,豆制品独有的清香就会冲淡独属于
笋的涩味,可谓相得益彰。
毕竟很多时候
的魅力,如果没有时间的沉淀,是打磨不
厚重的质
。
“听到没,你看我们小瑜学
饭那么辛苦,你还吃那么多哦,来,小瑜,你带来的这拉
,味
真不错。”秦妈
疾手快地抢过秦爸刚夹起的拉
,递到了秦瑜的碗里,心里其实有些酸涩,
乡这些年,自己手心里的小宝贝变成整理家务
饭的好能手。
“那是,这赵大伯的百叶结可是祖传,以往是没时间专门绕路去买,现在小瑜在家,终于又吃上。”
她看着秦妈大快朵颐地吃着,起
给秦爸倒好定量的酒,再给秦妈的碗里夹了块
。
事实上,对乐观的原主来说,这些年过得是真不错,也从不责怪自己的家人。如果不是因为
癌症,原主也不会那么轻易放弃这个家。
除此之外,咸
百叶结,
笋

,当腌笃鲜中各
材
互而
,明明都是鲜
清淡的汤煮
来,可还能
受不一样的滋味,层次
分明。
当然,最为
烈的鲜味,是怎么也逃不掉。
“没有没有,其实是我自己很
兴趣,所以也不算那么辛苦,爸,这个给你。”大概理解秦妈的
心惆怅,这几天秦瑜经常述说这些年日
过得不错的记忆片段,还分享一些趣事和
故事。
“就他
样多,小瑜
饭辛苦啦,我们先吃。”秦妈笑着对秦瑜说到,洗完手,筷
就动起来了。
秦家日常并没有特别死板的仪式
,不需要人到齐才开饭。
不过,说起来,赵爷爷店的豆制品
平确实
尖,就说这百叶结,薄而沉,柔而韧,如此手艺,没有经历多年苦练和传承绝对
不
来。
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“恩?”一听秦瑜不想上学,秦爸蹙眉疑惑,语气有
生气,作为吃过文化亏的人,他觉得上学是特别荣耀和重要的事
。
“喝的!就喝那个你带回来的人参酒。”井边传来秦爸的声音,中气十足,带着哗啦的声音,估计正在冲脚,自从秦瑜回来发现自家老爸的臭脚丫
,便经常督促他洗脚换鞋再
屋。
秦爸没推移,啄一
小酒,吃着他最近
上的拉
才回
:“我这叫防止浪费,没听到小瑜说天气快
会变坏么。”
“我当时
乡虽然有
中的学历,可如今的
考范畴和我们那时候课程
不小。何况,在厨艺上我师傅常夸我说我天赋特别好,我

秦爸也这才坐
,“小瑜回来这几天,咱们家好吃的就没停过,总算是有
福了啊。”
秦瑜给自己和母亲赵兰芳盛上掺杂着番薯的米饭,又提
音量:“爸,你今天要喝酒吗?”
秦瑜无奈笑笑,秦妈估计只是想把
留给她和秦爸而已。
不过秦爸的
叹,倒是让秦妈停
了筷
:“啧啧,
这几十年都委屈死你了?那你以后自己
呀!我家小瑜可不是你厨娘,姑娘家手可金贵着呢。”
话语间,是一
也不推辞。
秦瑜笑着打岔,之前,为了往后的
之旅,秦瑜慌称在东北那里遇到过一位御厨后代的老师傅,他被徒弟
卖
放,而秦瑜经常在生活给予帮助,老师傅就教了很多厨艺技巧。她在东北独立了五年,学会不少菜。
因为秦瑜回来,几家亲戚天天都送来时鲜,再加上东北带来的特产,秦家这几天的伙
可以说堪比过年。
“爸,别听妈的,我肯定给你们
一辈
,我是有师傅教过才能
成这样,而且我妈
那叫有家的味
,两者不能比。”
秦瑜琢磨观察这几天,这对夫妻的
相当不错,然而当着外人的面,一个老实
敛,一个柔弱单薄,一
也看不
家里斗嘴时十足的气势。
肤黝黑,五官极为
尖,赵兰芳眉
鼻却较为平淡,
型又偏瘦,白皙的
肤与古典瓜
脸,让整个人看起来温婉柔弱,但
其实相当
利。
而且若真要考究的话,当年东北那也确实有过一位御厨后代受过她的帮助,只是后面还来不及教什么,便离世了。
“今天吃最后一顿东北拉
,日
都要
起来,幸好也要吃完,今天让我爸吃个够。我俩就吃腌笃鲜,白菜
片和香椿炒
,珍珍
家送来的
笋和香椿都很鲜呢。”
等差不多吃完,计划了几天的秦瑜,才说
了自己的想法,“爸,这些天想了一
,我不想考大学。”
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