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穿成女主丫鬟后我躺平了 第89节(2/3)

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然后,韩氏的娘家人才来。

姜棠分了三菜, 一凉两

其余的菜有佛墙、龙井虾仁……都是前几天试过的菜。

韩氏,柔声:“嗯,中午早回来。今儿远哥儿放假,我让人去书院接了,回来之后你们父多说说话。”

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顾见风拍拍韩氏的肩膀,“那我走了。”

酸的开胃,吃开胃的东西就容易吃得多,就是这菜费工,虾要剥壳儿去虾线,然后再捣成茸,切的还不行,没有捣来的好。

守着侯府,教养好孩

其他客人便是永宁侯那边

些味光靠漱净的。

这若靠着俸禄,人往来都走动不起。

来的早的都是女眷。

二十只鸭可不好烤,烤完还要片片摆盘,烙面饼切葱丝,甜酱。单看着是三菜,但工作量比三菜多得多。

大厨房只菜,传菜是韩氏安排的丫鬟,光传菜的丫鬟就有十多个。

菠萝前天送到大厨房,一早帮厨忙着削切块。

来的最早的是永宁侯府的二姑,叫顾舜英,上了礼之后就去见郑氏和老家来的的祖父祖母了。

菠萝是新鲜果,从海外传来的,价钱也贵,但韩氏试过菜,就把这菜给定来了。

这锅酱姜棠昨天熬了一午,陈大尝了,直说不错,“不光沾这个吃好吃,煮菜放一些也好。”

寻常人走动,亲近的带两瓶酒,包上心吃,都是挑细选的。大分随礼的都是直接随银,六两或是八两银,单看韩氏当时人走动时随了多少,数字听着也吉利。

顾见风今儿还要上职,临走时和韩氏说了好一会儿话,说这阵辛苦她了,他会好好上职,教养孩用功读书,绝不来。

凉菜是煎虾饼, 虾仁打成茸, 用香料拌了腌制的, 然后成一嘴的形状,平底锅慢慢煎。

他也知对他并不满意,但他这个人就这样了,鸿胪寺的官职来之不易,但对他来说,一能望到

菜姜棠的是菠萝咕噜

宴几堂的礼也是在这走的,等宴几堂送了礼后,其他几个院的礼也到了,差不多也是这个数。

菜最考验火候,要炸得外焦里,料得调好,大锅饭,一炒就是好几桌的,最不容易把控火候。

顾家的男都要上职,宴请的宾客有为官者也得中午了职再过来。

韩家属于清,上的礼并不重。韩夫人气质大方得,韩氏的嫂模样温和,让丫鬟带着她在永宁侯府转了转,把说话的机会留给了小姑和婆婆。

门,然后拿着帖,去门厅那儿上礼。

一桌上酸甜咸辣都得有,来客不同味也不同。

顾见风知自己功课不行,论才华比不上四弟,论功夫比不上五弟。甚至说,都比不上家中的两位庶弟,但既然承爵了,他也有自己该的事。

还有一菜是烤鸭,这是韩氏的。

酸甜的,蘸着吃。

幸好有赵大娘和帮厨们,不至于全姜棠自己来。

因为虾放凉了有些许腥味,所以又煮了西红柿酱。

从前院到后院园都有丫鬟守着,各打扫得都无比净。


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