经有卖鱼虾的了,估计是从临县运过来的,都是大路货而且个
也不大,胜在还算新鲜。
许沁买了不少鱼虾,现在屋外就是天然的冰箱,白天的温度也在零
之外,为了防止野猫偷吃,她特意找了个木箱
,把放
去,然后再密封上。
孩
们从小吃得鱼虾少,她在锅底
铺了
椒,姜片和洋葱,煮
来的虾
质弹
,有一
清甜味儿,孩
们都特别
吃。
一大盆虾红彤彤的,看着就
诱人的,许沁示范了一
,“先掐
去尾,然后再剥
!”
四丽一听,觉得和剥
也差不多,立
第一个伸
小手拿了一只,三刚也不甘示弱,赶
也抓了一个虾。
许沁剥虾特别快,她都吃了三个了,孩
们才剥好了一个,三刚填到嘴
里嚼了嚼,开心的说
,“妈妈,这虾
太好吃了,比猪
还好吃呢!”
四丽也说,“妈妈,以后多买虾,太好吃啦!” 一边说,一边拿起第二个虾。
大国和二
没说话,但手上剥虾的速度越来越快。
许沁
,“以后只要有卖的,我就多买
!”
孩
们第一次吃虾,难免贪嘴,一盆
虾很快就见底儿了,她让孩
们洗了手,没每人给盛了一碗
汤,就着
汤一人吃了半个白面馒
。
她自己也不例外。
中午吃了虾,晚上她又给孩
们
鱼吃,许沁最
吃的是清蒸鱼,但冻鱼清蒸不太合适,她把刀鱼收拾
净切成两寸
的段,加上葱姜
椒料酒腌制
味,然后炒糖
了红烧鱼。
刀鱼本
质细腻,腌制之后去掉了鱼腥味儿,经过红烧之后添了些许甜味,更带
了它本
的鲜味,
也更加顺
了。
孩
们之前也吃过咸鱼
,但鲜鱼和鱼
的
是完全不一样的,三刚和四丽都怕鱼刺,二
率先用筷
挑了一块,尝了尝说
,“好吃!三刚,比鱼
好吃多了!”
“小心刺啊,如果
觉有刺立即吐
来!”
许沁嘱咐了一句,又指着鱼
的中间
分说
,“尽量吃这里的
,边上的都有刺!”
四个孩
小心翼翼的吃着鱼
,许沁也慢悠悠的吃着,一边吃鱼
,一边喝白粥,时不时还吃上一
蒜炒油麦菜。
冬天没有鲜菜,市场上菜店里卖的不是萝卜就是白菜,最多能有
绿豆芽,这菜是林勇前两天专门送来的,除了油麦菜,还有黄瓜,还有西红柿。
秋天那回许沁提到温室
菜,林勇就听到耳朵里了,又专门去了一趟
站,还去了人家的蔬菜基地去参观,其实上回他就看到了,基地里有很多泥坯房,挑开厚重的棉帘
就会发现,里面
的全是各
各样的蔬菜。
有
灵灵的小青菜,有爬满架的黄瓜,还有
势正旺,结满了果
的西红柿。
林勇大开
界,又去收购站问了,问人家要是冬天
鲜菜是什么价,收购站的人
激动,说有多少要多少,而且肯定给
价。
收购站的人没说
来
数目,林勇就明白了,他要
来,那就是镇上第一份儿。