“咸菜!咸菜!自家腌制,不好吃不要钱了……”
而批发市场一层一层的那么多
事的人,还能让市场
岔
吗?
所以,哪怕是在市里,也大多都是自己买了萝卜自己回家腌制。
就算
了岔
,哪里有了岔
就找哪里的负责人。
孟茹蓝附和。
“你尝,没事,你尝吧,不好吃我不要钱。”大娘很自信。
钱
步自然同意,就是前两天听了孟茹蓝的那番话,再加上他跟李铭玉的
悟,现在是完全放开了手,几天不去店里也不会怎么样的。
孟家也腌咸菜,院
里的角落放着一
大缸,每年都会腌制一缸,然后这一缸能让全家吃一年。
“哦。”玄夜应声,他明白她的想法,大概过几天就要走了吧,去江城,这是庆祝,也是走之前的小聚。
她很少吃家里的咸菜,老两
都俭省,咸菜
蛆了也舍不得扔,都是洗了
净切成丝,继续当菜吃。
孟茹蓝知
,腌制咸菜其实也是一项技术活儿,要怎么
理菜,多少菜放多少料,每个人方法不同腌制
来的味
也是不同的。
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“哎,来了!”每星期都有一封信,有时候是秦唐忆,有时候是李景钦,可这是这个星期的第三封,不知
是谁寄来的。
她脚步一顿,折了回去。
整个菜市场其实也没几样菜,小白菜,绿豆芽,土豆
,豆角,黄瓜,西红柿,莲藕,芹菜,各
都买一些,再买
,玄宝了捞几条鱼,如此回去就能煮一桌
了。
但是味
不好,而且腌制的时候会
蛆。
“大娘,你会腌菜,那你会腌鱼不?”
临走之前
代玄夜,“给雷哥和李哥打电话,喊他俩也来。”
简简单单的一个萝卜丝,看着不起
,吃
中却是酸甜可
,孟茹蓝一
就喜
了。
正要
菜市场,突然听到有人吆喝卖咸菜。
要是没
理
净,肯定也会
蛆。
卖咸菜的是个大娘,四十来岁的模样,听她这么问连忙回
:“
净,小姑娘,这咸菜都是我亲手腌的,洗的绝对
净,要是洗不
净会生虫,我这咸菜你看看,多
净,那腌
都能当卤
拌菜吃的。”
孟茹蓝

,拿手
了一块,“我尝尝行么?”
她不着急看,随手一扔搁在了玄宝里,晚上有空再看,她现在得去买菜了。
“你们自己家腌制的?洗的
净吗?”孟茹蓝问。
人要自信,那也得有自信的资本,大娘的资本就是她腌制的咸菜真的很好吃。
现在看着那一筐咸菜是
净净的,可捞
来之前是什么样,她也看不到。
这年
很少有人卖咸菜的,因为大多都是自己家里腌菜自己家吃,一斤萝卜腌制
来就剩几两了,这要卖多少钱呢?
拿了信,看了寄信地址,是秦唐忆。
卖的贵了没人买,买的便宜了又划不来。
就在此时,大门
传来一阵叮铃铃声,邮递员停稳了自行车,使劲儿拨动车龄,喊
:“孟茹蓝,孟茹蓝,有你的信!”