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第330页(2/2)

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啊不是,现在不是偷吃的时候。

万安然想了片刻,很快就想法宝。

她使人取来各料不说,还特意准备了一个冰盆。首先万安然将面粉、盐、糖、和黄油搅拌均匀成一个表面光的面团。

咦?你说前面的去哪里了?

在后世它有个耳熟能详的名字:挞。

茶完成以后接去是心。

人小心翼翼的将烤得金黄蓬松的挞取,轻手轻脚的放在桌上。

当然也有胤祹的份。

醒面以后将面团擀成整齐的片,将事先同样擀成大片的黄油放去,四角包裹住以后再次擀成片,期间还要记住时不时就要将面团放到冰盆上降温,反反复复作三四回就可以搓成一个圆,切成一小段一小段待用。

万安然给了他一小盏尝尝味

要小阿哥们没吃过的,可以分着吃的,香味郁能把人引过来,当然最好看着就令人非常有的,最后起来方便一

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恰好有渴,万安然咕咚咕咚喝了一大盏茶。淡淡的甜味,合着咸香的盖,别说万安然觉得味,就连胤禛都守不住它的蛊惑,迫不及待的喝上一盏。

将豆浆和混合,再上打发油制作而成的咸盖,再撒上厚厚的黄豆粉,一杯豆香味十足的豆茶便新鲜炉了。

先将糯米粉和搅拌均匀搓一颗颗的小圆球,煮后串成一起裹上黄豆粉唔!好吃。

颇为繁杂的工序之后,后面的工序就要简单多了,吩咐丁兰将细砂糖,、淡油和炼搅拌均匀,另一边万安然自己亲手搓着面团,将面团中心摁扁再缓缓往周围推去,直至变成手掌心大小的碗装。

刀面刚刚碰到挞,耳边登时响起噼里啪啦的酥脆声音,外层层叠叠,还未便知绝对是酥脆得要命,至于里面的也凝固得恰到好,没有任何的气泡和孔

郁的香气四溢,无论是万安然还是胤禛胤裪,亦或是满人们皆是吞了吞

这分明很复杂好不好?人们目不暇接,同时也忍不住暗暗吐槽。

味的冻,这回就茶吧?想好打算制作的东西,万安然立吩咐人准备材料。

这叫不复杂吗?

最后将搅拌完成的其中,放砖砌烤炉里,待表面焦黄,酥层叠升起,院里被香甜味充斥的时候,就可以将其拿来了。

万安然打了个饱嗝,觉得豆茶上不放好喝的。

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万安然用刀将其中一只挞切开,用来确定有没有烤熟。


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