如意宴 第121节(2/2)

“大人怎么知肆名字的？我还未曾同你说。”

沈怜雪笑着安两句，边上的沈如意就特别豪气：“没事阿叔，明早我们还会卖糖三角，大约要卖三日，赶早来哦。”

这个时候，沈怜雪就会领着白柔儿新菜品。

她不问，裴明昉便也不再多说，他自是忙得很，每每过来看望女儿都是披星月，瞧着人都有些清减了。

这十日里，他们的新铺已经净而明亮，后面的后厨也全都改好，如今已经过几次灶台，正在等木匠把沈怜雪定制的桌椅板凳都送来。

再三示范过后，沈怜雪便把锅灶给她们两人，自己则去调制明日要用的面糊。

面团是明日用来炸脆饼的，今日所用是昨日醒好的面。

汴京人味重，也吃甜，这样的糖三角一成为了新儿，今日沈怜雪特地准备了四十个，带了两笼屉，也是一盏茶便卖完了。

炖煮，李丽颜看锅。

待到用过茄面，一人又吃了个糖三角，白柔儿继续面准备脆饼，沈怜雪则跟李丽颜一起算账。

顺便把午洗净的青瓜腌上，十来罐芥辣瓜可以卖上十日。

沈怜雪没问沈家的事，只是在有一日送他时：“大人还是多照顾自己，你这几日瘦了些，瞧着面不好，团团都有忧心了。”

她最先学会的是面，沈怜雪便让她尝试着面，当然，卤还是她自己来。

白柔儿刚开始学厨，沈怜雪不着急教她大菜，只是无论什么都细心给她讲解一遍，让她先练刀工，再从最简单的菜开始练习。

沈怜雪看中她的就是这一心要学好的韧。

裴明昉颠了颠手上的夹馍：“收了沈娘的，裴某定要给谢礼才是，肆的匾额先不用，我已经命人赶制了。”

今日沈怜雪卖的新菜品是糖三角。

小闺女就是最贴心的小棉袄，裴明昉听到沈怜雪的话，笑着轻咳几声：“前几日府里的地龙烧得太，我有些上火，吃饭不太香，你……你回去告诉团团，不必忧心，爹爹是大人了，会照顾好自己。”

以前她们一日可以卖七百张煎饼，刨除两百左右的油条，每日要五百张脆饼，如今生意好了一些，大约要六百张。

一切都有条不紊地往前行着，沈怜雪甚至分不心神去关心沈家到底如何，说到底，沈家对于她来说已经不值得她关注了。

两人简单说几句话，裴明昉便会策归家。

甚至有客没买到，满脸都是悔恨：“早知我就不去买西京雪梨，明日定还能买到。”

两个人嘴里说着沈如意，实际上目光却落在对方上。

简单洗漱更衣，跟女儿来泡泡脚，听她给自己讲九章算术，然后母女两个就会和和上床睡。

算账的时候当然少不了已经学过九章算术的沈如意，待到算完今日的收成，把李丽颜的分成算给她，白柔儿那边的面已经准备的差不多了。

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沈怜雪这一次教导的是两个人，李丽颜和白柔儿都要学。

沈怜雪肩膀耸动，不由自主笑声来：“这个小耳报神，什么都藏不住。”

裴明昉无奈叹了气：“因为有贴心小棉袄。”

转瞬功夫，十日匆匆而过，这期间裴明昉过来几次，不是给母女两个送东西，便是给女儿讲解九章算术，每次他来，沈怜雪都会准备好夹馍和各小吃，让他带一半回家，另一半则让他送去给赵令妧。

糖三角是不大，却是当真好吃。

待到落日余晖洒在波光粼粼的汴河上，路上行人的影渐渐拉，沈怜雪她们今日的摆摊便结束了。

回家之后，白柔儿开始面。

把材都归拢好，白柔儿被工的弟弟接回了家，沈怜雪就锁上房门，领着女儿回了家。

只有把工夫打扎实，慢工细活，才能成为赫赫有名的大厨。

这一忙就是一个时辰，三个人忙碌，倒是不觉得累。

白柔儿平日里确实活泼可，又很好动，但每当开始学习时，却比任何时候都认真。

午忙完，待到晚去摆摊，又是另外一番景象。

沈怜雪浅浅一笑，：“好，我知了。”

炸制脆饼其实并不算难，只要火候掌握好，面醒得好，就能炸得酥脆金黄，在炉边上一烤就能回脆。

她这么一说，客们立即呼起来：“好，一定来。”

糖三角的售价也是四文一个，比麻酱馒小一整圈，可若是撕开，冒着气的糖心便从里面淌来，用嘴接着轻轻一，那甜意能淌心里去。

一日便过去了。