沈怜雪
了
她鼻
:“小小
,端是财大气
。”
这都是沈怜雪跟沈如意在家里商量好的菜品。
待那
挑的
影消失不见,余七郎这才拿过油纸包,放在鼻
面闻了闻。
他那张白得过分的脸上,倒是多了几分人气。
他弯
腰,对沈如意说:“好,阿叔一定来。”
“唔,倒是知
我
吃什么。”
以如今店铺的规模,摆放八张桌已经是极限。
李丽颜领着沈怜雪去了南牌坊街最有名的木匠店,沈怜雪先给厨房定了两张大案板和几个柜
并箱
,然后又定了烤架。
沈如意咯咯笑起来,摆手装样:“小事
,小事
。”
沈如意看着虽然忙却满脸幸福的母亲,也跟着笑了:“娘,明日就是上元节啦,休息休息吧,盘碗都可买现成,这个倒是不急。”
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沈怜雪一拍额
:“对啊,倒是忘了这事。”
那掌柜看到这一串听都没听过的菜品,忍不住咽了咽
:“呦,是新店?在哪里啊?”
如此都安排完,沈怜雪
午早早醒来,留了白柔儿在家里看锅
,她自己则领着女儿和李丽颜去了南牌坊街。
沈怜雪又把之前列的需办事宜翻
来,一条一条看。
余七郎眉宇之间多了几分笑意,他似乎有些不耐烦,冲李丽颜摆手:“快去忙,别打扰我的生意。”
她立即就拿
纸笔来,开始盘算要订多少碟
碗筷。
“咱们的铺
十六开始计房租,装修整改,桌椅板凳等
,最少要十日,全
布置完后,还要再去找菜船,还要寻女使和小厮,如此算来,满打满算要一个月,待到二月中旬以后才能开张。”
这些定完之后,沈怜雪最后才给了木匠铺掌柜一张菜单:“老板,这个给我刻成菜牌,每样要两块,最
面这几行,要
成支牌,放在桌上。”
沈怜雪不喜
拖延,事
一旦定
,她立即就要
。
“提前祝你们生意兴隆。”
沈怜雪昨日同孙九娘定了租契,今日孙九娘就请来两个帮闲,把前面的隔墙拆除,也把后面厢房的家
都搬走,只留
几个木架,沈怜雪可以用来隔
一个塌房。
“过得不错啊,”余七郎同沈怜雪母女两个
见礼,然后对李丽颜说,“原来烧
都烧不好,现在倒是能
煎饼了。”
一般的汴京百姓为了生计都很勤勉,大约初十就已经开始上差,能多赚一天是一天,每一天的闲适日
都是
逝的铜板。
待到定好所有家
和装修,又同帮闲定了先把店铺的墙重新刷成白
,然后她又
不停蹄,定了
素净的浅
青石板,准备铺在店铺里面。
李丽颜冲他福了福,过去把自己从铺
里买的麻酱馒
放到柜台上:“老板,请你吃。”
余七郎正在那慢条斯理研磨茶叶,听到李丽颜的声音,抬
往这边扫了一
。
这都是需要定
的,要仔细说好尺寸才行。
第64章 【二合一111-112……
那掌柜一
就笑了。
元月十三。
沈如意想了想,
:“娘,你写一
每一项都什么时候
,需要预定和等待的就先
,不需要的就往后靠,一个月准能
完,再说,还有柔儿
和丽婶婶呢,咱们这么多人,哪里怕
不好事。”
说罢,她
快地跑回沈如意
边,牵起她的手一起往前走。
待这些都定完,沈怜雪
据店铺的尺寸,又定了八张方桌和三十五把条凳。
沈如意仰着
,冲他甜甜一笑:“阿叔,我们在汴河大街东一百七十六号,甜
巷
,你要是来,给你优惠哦。”
沈如意
:“嗯嗯,二月就二月,到时候

开,天气好起来,咱们生意更好
。”
李丽颜微微一顿,然后便笑开了
:“如今也会烧
了。”
如此忙了两日,沈如意突然想起来:“娘,我们还没定碗筷呢。”
路过余七郎茶坊时,李丽颜还去同以前的小
妹打招呼,顺便
问了一
前老板。
沈怜雪这才放
笔,轻叹
气:“事
太多,总怕自己没办好,能订到还是要订的。”
帮闲都很麻利,沈怜雪也不
糊,他们这边拆着隔墙,沈怜雪便同他们谈好了改厢房为厨房的价格,大约十日就能搭
新的灶台和烟囱,烤炉也会一并被改成吊炉。