苏灵第二家炸串店刚走上正轨,减少了很大的压力,所以并没有那么忙,趁着有空就赶
把沈宁的事
搞定。
苏灵重新叫沈宁,就让她把之前那些材料放在二手APP给卖掉了,重新购
一批她把关质量和稳定
都不错的原材料,重新来教沈宁怎么
。
“苏老板我是真的很
谢您理解我,但是这样会不会太占便宜了,我店里现在真的不怎么赚钱,就这么接受您的帮助,也分不到多少煲粥,实在是不好意思,要不然我还给你打张欠条好了。”
苏灵一听摇
说
:“不用这样,我都说了要帮你,就不会反悔,还有我都说了不会白白帮忙,到时候你只
分给我一半营业额 ,其他的我一概不要,白纸黑字在合同上写清楚。”
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见苏灵这么说,沈宁终于松了
气,又激动
谢了几句话,两人约了时间见面,第二天
午。
好了,天知
这就是天上掉馅饼的
觉,是打着灯笼都难找的好事。
沈宁之前也不是没有学过,只不过味
还是很普通,这让苏灵也
觉比较意外,最后原因找到了,她
面包发酵的时间不够,而且烤制的温度和机
有问题,用的是那
专用面包粉,面
量很
,
素和发泡剂添加很多,稳定
虽然很好,但是这样的面粉并不算好吃。
但是要是真刀真枪的开店,再加上是沈宁这样新手来
作,味
好吃才怪,如果一个掌握不好,
变成灾难,也是很有可能的。
要知
,她店里一个月也赚不到多少钱,对方绝对是好心帮助她,才提了这么友好的要求,苏老板心地太善良了。
沈宁之前实在是一家西
工作室学的,同时买了那家工作室的原材料,虽然市面上普遍用的都是这
东西,但是并不代表,这样的东西味
好吃。
现在沈宁的店里需要的是打
名气,苏灵就教沈宁
里面馅料像冰激凌质地的
酪包。
沈宁先是很
兴,突然有些为难的说
。
当然,如果是拍
视频,
自媒
,这样的面粉材料应该很适合不过。
酪包
味很多,常见的
味有草莓
酪包,巧克力
酪包,抹茶
酪包,非常适合打
市场,这款面包
绵
有韧
,里面的
酪夹心
即化,而且在前世是红遍网络的网红面包,属于很多人都喜
吃的面包,现在沈宁店里生意不景气,推
一款
上可以圈粉的面包,应该没有比
酪包更合适的了。
别看对方的店现在很差 ,只要用心经营 ,很快就能缓过来 ,只要把面包
的好吃一些,怎么样都不会太差的,所以营业额也比较可观,怎么都不可能亏本。