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第130页(2/2)

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千层糕这个比较容易,可以说应该是所有甜品里面最好的甜品了,苏灵觉教给嘉宾应该可以完成任务,她调好教给嘉宾怎么摊

不过千层固然好,但是没想到起来很有趣就导致多了。

一个本用不完,苏灵完榴莲千层糕,看到一旁还有抹茶粉,就脆又了抹茶味的千层糕,还切了芒果果了好几份芒果班戟,数量的可不少。

另外的甜品有油爆浆麻薯、千层糕。

用一些椰蓉或者糖粉洒在外面缀就可以了,这栗泥小好以后,旁边的红茶也冲好了,红茶糕这味真让人馋,剪指甲就是午茶绝

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费,所以甜品的步骤都要自己亲自来

平底锅都比较方便,所以只要是每次的用量控制好,基本不会问题。

油爆浆麻薯就是先把麻薯面包给来,麻薯面包质地轻盈,而且糯味非常香,最特别的是它是空心的,非常特别。

几个嘉宾可是受益匪浅,看着睛都一眨不眨,心里都是克制克制在克制。

油味八门,草莓味油是粉的,蓝莓味油是紫的,哈密瓜油是清新绿,直接注麻薯里面的空心就好了,咬一就有油的爆浆 ,味真是非常极品。

烤完的挞表面上在筛上一层看起来十分有的棕可可粉,就全都好了。

最后一个甜品是脏脏挞,就是用可可粉巧克力制作的心酥脆挞,的工艺比较麻烦,而且需要冷冻,她就在节目之前提前给好了,拍摄的时候直接播之前录像,使是用黄油叠在面上,反复的叠了十几层以后,才能达到烤完后起酥的效果,转播过来就直接调制

真的是太想吃了,甜品这东西,就是人间毒药啊,让人猛烈迸发多胺,吃起来又兴奋又激动,女嘉宾们对甜更是不适手,栗糕和千层糕还有芒果班戟简直是在了她们的喜好上,简直的不得了。

这个更容易,直接是三件可可粉,爆浆心还需要把切块巧克力放在挞中间,里面注调制好的可可味烤箱靠二十五分钟就可以。

放在锅里蒸熟压成泥用和炼搅拌,取一些栗泥用来海绵糕,这个糕必须吃起来香甜味厚,把好的糕胚给放凉,中间抹上一大层厚厚酪,量要多,还有焦糖酱栗泥混合的多重酱料也涂上一层,然后顺着正面卷起来,最后在最外面再涂上一层焦糖味的栗酱就可以了。

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