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给鹅去除腥味以后，把馅料涂满全，还有很多比较大颗的香料都放在鹅肚，腌制，里面等到炸制几个小时以后，再拿来。

小也是需要使用专用机来制作，苏灵在准备章鱼小的时候，就想过买个机来，结果事大条了，她竟然没在市面上找到章鱼小机。

这次的酥炸烤鹅使用的是腌料是一些酸柠檬利用里面的果酸来去除上面的腥味。

在直播间里面观众看到的其实腌制好，直接理净行一步就行了，腌制味以后，把鹅又放一大锅里面卤，低温卤让它保持七分熟，这样更味。

这个果酸在温以后会挥发，而且使用的是时候放的量适中，不会影响到里面的味，有些海鲜或者是爪，或者是烤，都会用到这样的方法来去味。

大餐的样。

然后其他料有纯天然绿农家，还有非常清甜脆的有机卷心菜，以及木鱼，海苔碎，白芝麻。

【觉材好丰盛，看起来好，而且这么新鲜来应该非常好吃。】

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【哇，这次其实炸鹅吗！鹅吃起来很很好吃啊， 总觉鹅有与众不同的味，好期待这餐品。】

是一很不错的选择。

类料有 ，香粒，培碎，新鲜章鱼粒，还有芝士碎。

鹅比鸭格大，这就证明了量比较多，而且最好的优就是，脂肪量比后两者都要低，但是脂肪低，质吃起来也也不柴，反而更香了，总的来说不腻又好吃，推荐给吃的朋友，肯定是最正确不过的决定。

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还把准备鲜锅贴的面团给了来，放在一旁醒发去了。

鹅在卤锅里面正在卤着那，苏灵空也没有闲着而是调制了章鱼小的面糊，以及吧旁边看起来十分鲜活还在动的八爪鱼给理了。

调料的就比较将就了，除了原始兑好的小酸糊需要简单的调味，最重要的就是乃滋和照烧，黑胡椒酱，番茄酱。

苏灵没有关注直播间，而是专心致志自己手里的餐品，她手里这菜不能让她被任何事影响。

苏灵要的炸酥鹅，不是只有外有味，而是里里外外骨都要味，而且还需要把鹅骨架也炸到略微焦脆，外面的更是吃起来不但好吃，而且要焦焦的觉，这样的味真的令人愈发不能。

回到作台开始章鱼小，需要的材料有比较多，首先是小专用粉，专用粉需要用到低面粉，以及小麦淀粉，还有少许澄粉，这样会使章鱼小的更加酥脆，更好吃。