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除了店铺的事，苏灵空还给员工行了基本的培训，因为有了规范章程，这个到是不怎么麻烦，员工只要记住什么餐品用多少度，炸的时间有多久就行了。

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《夜晚家》这周拍摄的最新主题，苏灵也接到通知了。

摆摊车的外形装饰，特别有小街摊贩的觉, 苏灵觉虽然节目还没有录制, 但是因为很形象，模拟场景就已经成功了一半, 日另一个关键就是需要味传统经典。

其中有几样比较令人记忆刻，记得那个时候吃的无骨柳，因为便宜又好吃，而且味都非常好，虽然普通常见，但是想要好吃却并不简单，想的好吃也是需要技术的。重在腌制秘方上，嚼着特别的香脆。

而且现在店里的工作有员工帮助分担, 苏灵这边也比较省心，压力更是小了许多。

节目组对于苏灵是有求必应, 这方面是很肯定苏灵的要求，所以不会有任何意见，选材的费用也是节目组全承担。

还有就是炸串夹饼，炸串味特别的香，烙的外表非常劲的饼，切开放上炸蔬菜炸炸串刷上红油酱料，咬上一真的非常味，是很好的回忆了。

苏灵一边研究餐单, 一遍找到供货商订货，其他的节目都是节目组订购所需要的材，但是苏灵对于材的品质和新鲜等级程度有很的要求。

苏灵大致想了一有些学校门小摊贩售卖的。

校园门这个主题，并不是在录影棚, 节目现在资金充盈，在人员车补和上面都增加了不少的补贴，所以这次选用野外实景拍摄 ，价租用了一台摆摊车。

第55章 ·

也是非常巧合的事，就是苏灵店铺附近有家超市打算兑了，原来是老人经营的，现在每况愈无法店，就考虑兑。

作者有话要说：

苏灵相中了这家店，而且位置也合适，比较近容易理，着也方便。

现在要是买店铺，也是提前打算，毕竟装修以及人员筹备培训也要一两个多月左右，所以打算空就去打听一的兑信息。

在说她和之前的供货商已经合作了很时间比较信任, 如果节目组选购的材了问题，也比较麻烦, 很大程度影响自己制作的。

来。

一遍给供应商打好电话，另一边上次附近兑的那家店主已经给自己回了信息，约在这周末去看店铺。

这次主题是校园门。

炸臭豆腐可能也算上一，闻着臭吃着香，脆脆的质搭郁的咸酱，绝对是校园门的C位！