第142节(2/3)

中午便是用这锅汤的面条，不需要加其他浇，只需这一碗汤便可。

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“小什么呀，我都二十七了，是小孩的爸爸。”秦看到仇宝成的动作咦了一声，“宝成哥你这是在什么？”

“这个汤真好。”

“哈哈，我也喜。”

“可以呀，中午吃还是晚上吃？”

转了大堂，若有若无的香味在鼻尖缠绕，秦前一亮，这个味他喜，快步往厨房去。

“吃上这一碗，三月不知鱼味啊，怕是没有其他鱼可以比的上它的鲜了。”先盛了一碗汤喝着，秦叹。

这位客人不是鬼、也不是妖，更不是来自于九重天上的神仙，就是活生生的人。

“这就是我家乡最传统的法，来的鱼汤味更好。”过滤着汤渣，将汤渣放油锅继续翻炒着的仇宝成说。

吃完后，齿留香。

老人写的不快，秦还有心思分神去观察他。

“你也小呢。”

老人好似没有看到秦提供的纸笔，继续用瘦弯曲的手指在台面上写，发来的刺耳声音阵阵刮绕着耳朵。

客人神鸷冷漠，不为秦郎朗的笑容所动。他爪一般的手指在台面上划拉了几，发刺耳的声音。

鲫鱼两面在油锅煎到焦黄，在油脂化的作用，炖来的汤会白却不会有现在这么稠亮。要经过几次过滤、翻炒、炖汤，才会有现在这般如丝的效果，鲫鱼早就散碎，鱼与鱼骨混合在一起不分彼此，却共同在翻炒中激发最味的华，华溶于汤中，便有了独特的香味。

正面“攻击”的妖姬直接暴走，抬脚往前面一踢。

秦皱着眉，忍着耳边的不适，看老人在台上比划完，分辨老人写的是“住店”二字。

对，就是人。

今天黄三尾捞起渔网，网里面有三四条掌大的小鲫鱼和两条大鲢，送到厨房之后仇宝成有了灵。

“知了，上来。”秦扬声回答。

“宝成哥，什么呢？这么香。”

三四条鲫鱼肯定是不够客栈的一大家吃的，他就让王乐彬去菜市场买了二十来条鲫鱼。

“嗯，我也这么觉得。”

增加了其他，反而浪费了这一锅汤。

秦摇摇，明伸和妖姬的到来真是让客栈闹。

门冷落的时候秦慨生意艰难，日不好过，工资发不起。宾客盈门，秦又觉得被工作绑架，一刻不得闲。

“晚上，中午丢丢和老章都不在。”他们不在，再好的味秦吃了也没有意思。

看来还是位倔的老人。

“老板，有客人来了。”

“老人家，住店要一登记，这是纸笔麻烦在上面写一可以吗？”秦找了纸笔放到老人面前，耐心地等着老人家落笔，“登记的容是姓名、住址，凡是来到望乡客栈的人，都要提供这两样真实的容。”

“客人好。”站在吧台后，秦已经调试好自己，笑意盈盈。

这也许是一位残障人士，不会说话。

老人个不、也就一米五的样，再矮一儿就要看不见吧台了，发黑白杂，上了发胶，服帖地往脑后梳理。穿着考究的白暗纹衬衫、卡奇的风衣，手上拿着一双白手和一文明，整上看着英风很足，是个讲究生活的人。

“啊！”明伸痛苦大叫。

白的汤在大锅中沸，香味争前恐后地扑面而来，大堂若有若无的香味在这边成为实质。

妖姬踢到一片柔，明伸疼。

事事无两全，秦对自己说，人要知足。

仇宝成笑呵呵地说：“五娘在外面饺，我午再一些鱼、福袋、甜不辣、芝士年糕，吃火锅的时候吃，小孩都喜这些。”

秦看着鱼汤说：“要不，我们吃火锅吧，鱼汤火锅。”

不是秦修炼什么法可以分辨这其中的区别

“所以晚上的鱼火锅就不太多复杂的涮菜了，简简单单的蔬菜、鱼就可以。”

“照我老家鱼汤面的方式吊一个汤，中午吃鱼面怎么样”