榛
酥与广式
蹄糕截然不同,不光是形状,
方面也是截然相反。
其实厨
并非越新越好,许多东西还是要用熟锅
来才好吃,生锅
来的东西总归缺了
味
。
大院里
,因为时辰还早的原因,前院那边倒还算安静,最先
闹起来的还是再后面的大厨房那边。
许多大厨都有规矩,一般
况
不喜外人在场,所以懂事些的都会主动让
厨房。
善玉成闻言回
看了他一
,张了张嘴,却是什么都没说。
远远的白莫儒便能够从这边听到那边院
里锅碗瓢勺的声响,时不时还会传来主厨吆喝着洗菜或者切菜的叫声。
和果
叫
寿甘,是一
极为普通的和果
,粉红粉红的
泽,再加上甜甜
的
,也是一
极为喜庆的
心。
这里明显不是主厨房,看样
应该是某个人住的小院中附带的小厨房,平日里大概是用来
些小东西的。
这
年糕与之前白莫儒
的那
有些相似之
,但又不同。这
年糕
来之后有着两层的颜
,一层淡褐一层
白,看着也是同样的晶莹剔透。
吃起来
更加舒
,有淡淡的清甜,与淡淡的
香。
年糕本
寓意较好,有年年
的谐音,寓意一年比一年好,又有‘年糕寓意好远
,白
如银黄/
金。’的诗句赞扬,所以对如今这样喜庆的时刻是极其适合的。
等那些人全都
了门,白莫儒回
在厨房中转了一圈。等他转完,这才发现今天善玉成似乎格外的安静。
白莫儒
了
,回
看了看许多还算新的锅炉
,
中的疑惑跟着淡了几分。
除去这
广式
蹄糕外,白莫儒还准备了榛
酥的材料。
“这厨房原本是小公
院里的,用得不多,但因为今日是老爷的寿辰,大厨房那边已经被排满,会比较拥挤,所以小公
便让我们在这边重新布置了一番。”
人看
了白莫儒的疑惑,连忙解释。
除去这两样,三样
心里最后一样白莫儒准备
的是一
和果
。
因为是寿宴,所以白莫儒除了必备的寿桃之外,还准备了三样与寿宴有关系的
心。
“那白公
你看看还有什么需要的,有需要的可以随时到门
叫我们。”那领路的
人又对白莫儒鞠了一躬后,这才向着门外走去。
“我
什么?”善玉成见他这样也连忙收起了多余的心事走了过来。
西都放
。
等他锅
刷好,那边的白莫儒也已经把自己带来的几样东西拿
放好。
那边忙碌开了,这边白莫儒也很快便洗净了手然后围上了围裙,带上了那简易的
罩,
起了准备工作。
这边,善玉成
着白莫儒说的到一旁挽了袖
,拿
刘如真传的刷锅绝技,把几
小锅刷的锃亮锃亮的。
其中之一便是广式
蹄糕,这也算是年糕的一
。
“怎么了?”白莫儒疑惑地看向从刚刚开始便一直站在门边的人。
“先帮忙把这些厨
都清洗一遍,待会儿用着方便。”白莫儒
了几样
来,放在善玉成面前。
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榛
酥主要特
便是两个字,一个香,一个酥。一块榛
酥
,那酥香的味
简直令人再也停不
嘴。再加上其本
便是金黄
的
泽,是又香又酥,是庆典与
庆的日
不可少的东西。