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第39节(3/3)

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一、用厨艺传达心意。

二、抓住徒弟的胃,就抓住了徒弟的人。

三、学饭。

他一直不认真研究厨艺是错误的,从今开始,必须好好学习。

宋清时是实派,说,拖着燕元仙君去厨房,拿科学研究的态度和方法,学习面条。

他是炼丹大师,徒手便能确认每材料的分量,以克为单位记录在本上,再记录面的力度和手法,包括面团的每次转向和次数,确认,再确认切面的刀法和面条的细,然后观察空气的度和温度,厨的材质和厚薄,确定灶台火焰的温度和度变化和确到秒的锅时间,最后严谨地一一复制,终于得合格的面条。

燕元仙君从没见过这样奇葩的厨方式,都看懵了……

宋清时尝了尝成品,确认没有翻车,开开心心地端着面条去找越无

……

越无正在房间里看书,赤龙宗多年制符,手法颇有独特之,宗门书库里收藏的分孤本也很有意思,有些别看不到的冷门知识和技巧,对他的毒偶改很有帮助。

忽然,宋清时捧着碗面条跑了来,献宝般地递给他。

越无看着除了葱什么都没有的酱油汤面,迷惘片刻,然后伸尝了尝,觉材料净的,味不能算好,也不能算坏,就是很普通的家常味儿,比他用老火底的面条差远了,然而尊主满脸求表扬的表,真相显而易见……

他立刻装不懂,夸:“赤龙宗的厨房很,我从未吃过那么味的面条。”

宋清时觉就像炼成了一炉很难的丹药,喜极了,嘴里却谦虚:“哪有那么好?”

越无看破不挑破,笑着把整碗面条吃完,汤都喝尽,方:“是尊主的心意好。”

“我以前也过厨,有经验,”宋清时害怕他看明白自己的小心思,行辩解,虽说曾经用辟谷丹养孩,糯米毒杀阿拉斯加,但总归算是过饭,只是心里有发虚,他岔开话题,承诺,“如果你喜,我天天……不,天天不行,我有时候实验走不开,反正……只要我有空就给你。”

越无又觉得有些看不懂了,他不认为这个研究起来连饭都不想吃的人愿意厨。

“燕元仙君说好师尊都会给徒弟吃的,但是每天吃面条会有些无聊吧?”宋清时想了想平日里小天使的各,开心,“你喜、馄饨还是煎饼?糕还是甜品?我都可以学……别担心,我学东西很快,不费什么事。”

尊主似乎误解了什么有趣的东西?

越无看着他期待的表的锁开始隐隐作动,这是痴迷的在上升,有些超了可控界限的表现,待蛊虫收掉多余的后,他放碗,正:“尊主不需要为我这些。”

因为他实在太喜事了,偶尔为之还能忍耐,去将暴他真正的心思。

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