洛家食肆49番外1(4/4)

切成片状的五，肌理分明，最外层的，嘟嘟的，连带着，油香四溢，而不腻，烂，直接在腔中化开，受不到半分的腻！

冷盘有卤制的，肌腱分明，一儿都不柴，酱香四溢。

凤爪是用黄酒糟卤的，烂而不失韧，好咀嚼又不费牙，一去，酒香醉人。

生豆是最简单的盐制法，可吃起来咸香中愣是带着一份清甜，格外的味。

大虾油光，油爆之后，更加增添了一份。虾壳金黄酥脆，虾自带鲜甜，不用去壳，就是连带着虾壳一同嚼着咽去，也没有任何问题！

丝丝糖浆分明的丝地瓜上了桌，瞬间遭到了哄抢，这是油底丝的手艺，丝剔透，细如发丝，糖浆均匀，香甜糯，什么国外的甜品都比不过！

无敌饭的蚂蚁上树，酸甜味的鱼香丝，两看似普通的饭菜，更显究极本。

两川菜过后，“一品豆腐箱”千呼万唤始来，表金黄，酱四溢，豆腐弹十足，外酥脆，玉白的豆腐借着酱，火香，竹笋鲜，青豆清甜，简简单单的馅料混合，带来无比爆炸的，外酥而馅，醇厚鲜，一个豆腐箱去，无比满足！

主是蟹粉拌面，不吃海鲜的还有玲珑包。

海城临海，这个时候，正是海蟹无比的季节，雪白的大块蟹，无比丰腴的橙黄蟹膏，海蟹与河蟹相比，更有一份鲜味儿！

没有加工，拆卸来的蟹膏蟹黄，简单的炒制，浇在面上，泽金黄，蟹香扑面而来，上的面条，不腥不腻，鲜十足，吃的本停不来！

最不过膏腴黄啊！

......

送走了所有客人，和员工们一起收拾完毕，飘香楼的二十周年宴，完落幕。

今日来了不少的媒，本地的，外地的，还有某个中央的纪录片组，一边拍一边吃，摄影师更是拿着摄像机，副导演往他嘴里着吃的。

来宾们临走的时候，全送上了杜氏新的速，虾饺，蟹粉酱，香菇酱。

今日周年宴的来宾，自然是不可能收费的，吃的盆满钵满，走的时候还连吃再拿，有些宾客都有些不好意思。

一时之间，海城本地的相关博客，差被飘香楼的二十周年宴刷屏，其中一个叫“一个平平无奇的路人甲”的私人博，放来的照片和吃饭vlog，当晚转发十万，无数人哭着喊着提刀，夜放毒，要我狗命！

某少女关闭手机上的各私信合作邀请，藏功与名。

今日的光格外灿烂，送走所有的宾客，那对意外来到这里的年轻男女也对她表示谢。杜若回，瞥见了门的砖地隙，这里原本积了些雨。