洛家食肆36(2/3)

杜若带着江磊和孙云奇，挤了好半天到第二排，旁边的一边磕着瓜一边评，“看看俺家小风，菜这样，带架！”

杜若则是注意到，树荫的评委席十个位置，旁边不知何时多了一个人。

“你们看那边评委席，那是不是姜主编？”

如今饭店里对于保丁的法不外乎两，要么是鲁菜的法，要么是川菜的法。

“那就等着吧，可惜这离的还是有远，不然还能小老板观察观察对手。”孙云奇叹了气，他正盯着场上的这些选手。

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材很新鲜，上一选手比赛完毕，一的材才被送上来，，辣椒，生，黄瓜，胡萝卜，还有笋。

料理台本占地不小，又可以隔开拉开距离，可以百分百保证选手的安全，到互不影响。

说实话，要不是来参加这个比赛，她都不知“好妈妈”旗居然有这么多产品，各调料一应俱全。

料理台一共是摆了十排，每排十个，洛素随意在后排占了一个，东西还很齐全，调料中的“好妈妈”牌格外显，非常抢镜，其他的调味料也都是好妈妈牌旗的。

“小老板在群里发消息了，f66，现在这刚开始，估计得好一阵呢”

“就徐老二那个啷个当的，给师傅打打手个席面，参加个初赛七大姑八大姨都来了，自己成的是个人了？”

而加黄瓜与胡萝卜丁的版本，则是大众的衍生。

“我看姜叔这是特意掐着来的？要么就是早就来了，等着老板上场呢。”

洛素要的，则是简单至极，没有多余菜的“保

洛素签了到，拿着份证和短信上的验证登记之后，随意拿了个号牌，她的号是f66，数字还不错，六六大顺嘛。

江磊看着手机里群聊洛素发来的消息，把号码牌的照片给两人看。

，辣椒，与生组合在一起，第一个想到的菜便是“保丁”。

想来也是，一个海选质的初赛，必然是直接命题质的，否则也不好打分。

鲁菜版的保丁，一般会选择用，大火爆炒，甚至加一些菜。

不过换句话说，这样的一考题，确实是能够直接筛掉一批不那么专业的选手。

虽说一场是有一百个人，但实际上不可能这么多人同时上场比拼，五十个人一组，顺序来，但这是海选，想来的菜也不需要多少时间，应该行的很快，一共就两组，速战速决。

“居然还穿了防晒衫，啧啧，姜叔这是记了，不过姜叔过来了，姜爷爷不知在嘛，今天中午都没吃上饭呢。”

但对于一些来凑闹的选手来说，也许...这菜压就没过，需要先查一菜谱。

杜若找了半天没见到素素，一把掏手机，打开相机，调焦距，放大，现在场上菜的这十个，素素不在这里。

洛素挑了挑眉，这要什么菜，不言而喻。

“说的是，他那张嘴多挑啊，估计就是中午没吃上饭，特地跑比赛现场吃一，现在的杂志主编都这么心机了吗？”

是脯，就......便宜。

杜若一说，两个人闻言看去，嚯，这标志的型不是姜叔是谁？

这是一传统名菜，要是说有多么级吧，没有，但也不是如同青椒炒土豆，西红柿那般简单，多多少少还是需要一手艺的。

而川菜的法则是用。

一又一，“上一场的厨师比完了，上就到老板了！”孙云奇推了推早就打瞌睡的江磊。

“也不知素素排在多少号。”

前的参赛选手已经了场，自己还得好一阵，想着姜叔说他也许来当评委，洛素眯着睛看向评委席，十个人，嗯，左边这个太瘦，不是，倒数第二个是一位女士，也不是，看了一圈，十个人挨个打量了一番，愣是没有看到姜元的人影！