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第68节(4/4)

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的菜肴,里挑骨总也能挑些缺来。

托尼最喜北京烤鸭,吃过,知吃的顺序。也最迫不及待地,先夹起一块烤得焦香油亮的鸭

烤得焦而不糊,片片如琥珀之。在白糖碟里轻轻一沾,那星星的白糖,便如霜似雪般地挂满了半片鸭。鸭很薄很脆,单吃有些油腻。白糖的作用即是去油腻,也可增味。甜味在嘴里化开,鸭随之变得脆甜脆甜,轻轻一抿就碎了。轻轻地嚼几,油香四溢,滋味妙不可言。

托尼吃了一便忍不住竖起了大拇指,连连,一双蓝的眸瞪得大大的,满满都是赞许之

丁跟着在后面连连,直:“噢噢太好吃了!”

凯丽不以为意地嗤笑一声,觉得他俩就是没吃过好东西,表现得太过夸张。

带着里挑骨之心的凯丽,熟练地拿着筷,以优雅的姿态轻轻夹起一起鸭。她没有急于,而是先就着灯光观察起来。

本来嘛,吃只是最后一步,在此之前,闻香、看皆不能省。灯光,那烤得油光发亮的鸭上还依稀能看到细腻的鸭纹理。咦——好像少了什么?对!凯丽记得,她以前吃的北京烤鸭的鸭上,是能看到一孔,那是拨时留的。但是这盘里的鸭好像都没有看到孔,难是新品

然而不等她细想,当这一小片沾着白糖的鸭里时,她那双邃的睛也不禁瞪得溜圆。

托尼注意到她的神,问:“怎么样?味吧?”

岂止是,简直就是太了!为一名专业的评论家,凯丽吃过华国最名的几家店所售的北京烤鸭,但是每一家都能被她挑病来。尤其是每次吃鸭的时候,味清淡的她总是会嫌弃上面的鸭油太多,太不健康,吃起也有些不太合味。

但是现在吃到这一,却是完全不一样。看着是泛着油光的,吃到里那油腻完全被白糖的味给掩盖掉。只有香,恰到好的香。只有脆,抿之即化的脆。只有甜,甜心坎透着香的甜。

明明已经被所俘虏,但是她的面上却依然是神淡淡,淡淡地吐了句:“还算不错。”

托尼轻哼一声,“既然这样,那么最后这几片,我就不客气了。”

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