过年的时候还封了些银
给常用的厨
。
王泉,小鹿
的老乡,因着厨艺破和陈若雪的
味。即便他在御膳房地位并不
,陈若雪也习惯找他了。能
御膳房的,厨艺再差也差不到哪去,最难得的是王泉
来的东西和自己的
味。
“哟小鹿
,婉常在今日想吃些什么啊,庆丰司的兽园今日新宰了些鹿
,要不炖个鹿
儿?”
王泉嘴
甜会来事儿,哄着自己的大师傅,在御膳房地位还不错。燕窝鱼翅那些个珍贵的
材他摸不到,但像是新鲜的
羊
还是简单的。可惜资历在那儿了,主
们看不上他的手艺,不挑的没银
。
到现在他也就陈若雪一个客
,王泉对于婉常在对自己厨艺的偏
十分自得,过年的时候还特意借着差事儿去钟粹
给陈若雪磕了一个
。
“正好,主
今个儿要吃烤
,要上好的五
切成这么厚的片,用葱姜蒜酱油……腌上,还有
……”小鹿
利索的把陈若雪的要求复述了一遍,丝毫不带差的。
王泉认真听着,不时思索一
。要不怎么说他喜
接婉常在的差事儿呢,不光是为了银
,还有一
婉常在是真的会吃。还不时能和他


厨艺,这一
王泉表示很开心。
若抡起厨艺,十个陈若雪加上都比不得御膳房一个帮厨小太监。可陈若雪见识过的
多啊,上辈
只要有钱有时间,什么八大菜系国
外网红
吃不到啊,尤其是网络发达,国宴大厨都
起了网红主播。陈若雪虽然厨艺是个垃圾,但论起
来也是能说个
是
的。
而这个时代缺的是什么,就是
界啊。王泉在御膳房想要学到厨艺只能讨好大师傅,师傅不想教他是一
也学不到。
“能
吗?”小鹿
说完问
。
“包哥哥
上!”王泉
快的应
。
“那你在这儿坐一会儿,早上新蒸的萝卜糕,我都没舍得吃就给你小
留着呢。”
“快去吧!”小鹿
笑呵呵的说
,他才不信王泉的话呢,这小
贼的很。
不过小鹿
还是抱着萝卜糕在一旁蹲
吃了起来,俩人是老乡又是一年
的,跟亲兄弟没啥区别。
陈若雪当时用香兰换了小鹿
,真的没吃亏,反而赚大发了。不要小瞧
里像小鹿
这样渺小的小太监,他们能耐着呢。
像前两天仪贵人
边的
女过来想要个银耳炖雪梨,还拿着银
呢,御膳房就说没有银耳了。仪贵人气的借请安的时候给御膳房上了
药,可又有什么用呢,贵人份例中没有这两样,银耳不多自然得
着太后娘娘。皇后也找不
御膳房有什么过错。
陈若雪当时并没有在意这件事儿,只是
叹了句古代
资稀少,银耳也成了稀有
。后来还是小鹿
打听到的,仪贵人没给御膳房赏银,御膳房故意给她没脸呢,那是为了
银耳啊。
这样陈若雪
的叹了
气,果然她真的不适合
斗。这
神经,人家都打上门来了,她还没反应过来呢。
……
斗神经不
的陈若雪正琢磨着
饮料呢,吃烤
怎么能不
饮料呢。要是能有一杯冰冰
的冰可乐那就更好了,可惜莫得阔乐。
陈若雪也不会
可乐,不过冰红茶
烤
也不错。
过完年后外面不说滴
成冰也是很冷的,陈若雪让茴香用凉白开
了两个冰球放到外面窗外冻着。
红茶加柠檬一起煮,临煮好前加些白糖。柠檬宋代开始栽
,一直作为饮料调味品和香料使用,不算什么稀奇的东西。陈若雪见御膳房柠檬颇多,便时常让小鹿
拿回来两个,泡
喝或是切片扔到炭盆边上,烤
香气熏屋
。