孙大芬:“卖饭菜,你说让我卖饭菜啊,可那不是有国营饭店吗?”
陈夏
也不卖关
:“你想啊,卖饭菜的!”
早几年都还是有
步的,那几年庄民国去当工人了,
班晚,家里的饭菜都是陈夏
烧的,他们也都吃惯了,就是后来厂
开了,庄民国也到城里来了,陈夏
烧饭的手艺就落
来了。
孙大芬摇
:“不行,还是差
的,人家国营饭店都是大师傅,老师傅,我这手艺跟人家比,那就是要招笑?话的。”
“就烧饭啊。”陈夏
给她举例:“你看啊,现在搞个
的哪个不是挣了钱的,只要你材料足,味
好,缺不了回
客,外边街上又开了家面馆了,都开四五家了,人家开这么多?,肯定是有钱赚才开。”
?方面,
陈夏
也就是把自己觉得能
的生意说一说,
了生意的人也有个通病,到了哪里都会
意识的判断周围的环境。
之前她娘家大
二
也上门问过,有没有什么好
的生意,亲戚之间大家家境都差不多?也没什么心思,?旦这个平衡打破了,关系就不?样了。
她把盘
递给?直偷听的小儿
庄玉
,让他端到桌上去,还让他去叫哥哥
来吃饭了。
陈夏
装盘
了:“那你自己
呗。”
其实这也是大
分人的想法,开馆
这
事肯定早就有人想过了,就是觉得自己厨艺不过关,不敢开。
“你把料
放足了,挑?样你最?擅
的多?练练,把你的手艺给打
名气来,这馆
就成了,不然你学人家支摊
的,中午支个摊
卖饭菜,又省事还累不了多?久。”
孙大芬也有不敢
生意的通病:“那有人来买吗?”
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庄民国他们去吃饭菜,都是挑哪里呢?挑国营饭店。
孙大芬不想坐吃山空,?个人挣钱要养全家,?月剩不了什么钱,城里
销太大了,孙大芬也想找
事
。
陈夏
问:“大嫂不回建筑队啊?”
孙大芬没懂:“什么自己
?”
可以说,早前在陈家人心目中,这辈
都发不了财的庄家人,现在不但有钱,还当上了老板,几个
弟弟的心里哪里没
想法的,同样的
弟,人家发财了,他们还穷哈哈的。
孙大芬也想跟陈夏
取取经:“我也就会烧饭了,都烧饭烧了几十年了,不会别的了,弟妹,你说我现在这样,还能
什么?”
陈夏
拉了她一把:“大嫂,不是让你开面馆,你没发现吗,现在外边卖早
的,卖面条的,卖小吃的都有,还有夏天卖凉菜的,但有?样压
就没两家。”
“你看人家面馆生意好不好,你就觉得你的饭菜有没有人买了,冬天都想吃个
乎,又想图个饱的,国营饭店是好吃,贵啊,而且桌
也没几张,坐不
,谁能一直在那边等的。”
有些话她不好跟庄民安说,他?说就是他养。
孙大芬说:“不去了,我这来来走走的,人家早就招上了人,我要是挤
去,这不是坏人家的差活吗,而且啊,在工地
堂也不轻松,我还得带孩
呢,怕照顾不过来。”
孙大芬:“那我也开?可我不怎么会
面条啊。”
孙大芬

的看着。
今年两个儿
,两个老的都不在,家里就她,陈夏
都是随便吃几个对付对付。
“是啊,你觉得你这手艺跟国营饭店能比吗?”陈夏
问。
大街小巷小吃面
早
不少,但真正开馆
的真没有几家,可能都觉得手艺不过关吧,怕砸生意,开馆
采买量大,
菜
等需要的多?,开面馆这些就不同了,方便,投资也不大,适合小本生意。
就是那
事
了,孩
也带了。
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