来,甚至还调侃了一句,“就是不知
端午节当天还有没有生意。”
听见言初莘这话,井晴
前一亮:“太好了!”
对上言初莘诧异的
神,井晴才意识到这话有些歧义,连忙解释
:“我不是这个意思。只是我们实验室里有个实验到了关键的阶段,端午假期整个实验室都不回去。如果老板你端午节也照样
摊,我们就还有好吃的了。”
“你们端午节都不回家吗?”
井晴有些无奈:“我们整个实验室都不回去,我知
还有蛮多人也不回家的。可惜了,我妈在家里都包好了粽
,等着我回去吃呢……”
听见这话,言初莘思考片刻,才缓缓开
:“如果,我端午节卖粽
,会有人需要吗?”
井晴
惊喜的神
:“真的吗?老板你真的要卖粽
吗?那一定会被抢疯的!”
只是……
到底要选哪些
味呢?
想到这里,言初莘抬
看向井晴:“我想请你帮个忙……”
当天晚上,临城大学里
现了一个非常规的小吃摊投票贴——
{(代小北门小吃摊老板发帖)今年端午,你馋哪
粽
?}
{投票前4的粽
,将会在端午当天,空降小吃摊!}
{投票截止时间:明天傍晚6
}
{快来pick你心目中的粽
吧!}
***
据论坛的投票结果,最终
选的是鲜
粽、
黄
粽、八宝粽和豆沙粽。
其中参与投票的人数达到了惊人的5000多人!
其中即便并不是所有投票的人,最后都会来买粽
,这个数字也已经很惊人了。
原本言初莘只准备包100个粽
,但是在看到投票的人数之后,惊觉这可能完全不够。于是她上调了准备的粽
数量,提前好几天就开始准备。
距离端午节还有好些天。这天,天没大亮,菜市场的地板上还泛着
气,言初莘已经蹲在了箬叶摊前,一片片拣那宽展展的碧叶
。
所谓的“粽香”,其中有一
分,就是来自于箬叶的清香,挑选好的箬叶,是粽
成功的第一步。
言初莘用指
在叶面上轻轻一捋,听那“刷啦”的脆响,便知是晒足了三伏天的好货。
“就这些了,给我打包650张吧。”
言初莘最终准备包650个粽
,其中600个在端午当天售卖,剩
的50个,她准备分给自己在这个世界新认识的朋友。
接着,言初莘又挑了包粽
的其他
材。
红豆要挑
圆的,五
要
瘦相间纹理好看的,咸
黄不要预制的,买了上好的咸鸭
回去挑,八宝粽的
材每一样都要
心挑选。
言初莘带着一大袋
材,走路都带不回去,最后还是托了菜市场熟悉的老板,用她的电动三
车给带到了
租屋楼
。
厨房里,箬叶香慢慢地弥散开。
言初莘手指
很灵巧,两片叶
一叠,窝成个尖尖的斗。先抓把糯米垫底,红豆小米沙沙地落
去,活像撒了把红玛瑙。左手虎
卡着叶沿,右手
白棉线,绕三匝打个活结,粽
便成了个俏生生的四角包。
八宝粽的
法有所不同,将八宝和糯米用一定比例混合均匀后,落
斗笠状的箬叶中,用同样的手法包成四角包。
为了方便区分,两
甜粽都包成四角包的形状,红豆粽用红线,八宝粽用蓝线。
本章未完,点击下一页继续阅读